Receta Ensalada Verde
3 hojas lechuga romana
1 zanahoria
1 puñado almendras
Cebolla
Hojitas tiernas de canónigos
1 trozo manzana
Aceite de oliva virgen
Vinagre de módena
Tomillo
Sal
Lavar las verduras.
Cortar la lechuga y manzana, cebolla en juliana.
Hacer rodajas de zanahoria, poner en un plato, añadir hojas de canónigos y las almendras.
Aliñar con sal, vinagre de módena y aceite y servir.
Buen provecho!!
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