Mango extra
4,00€
El precio se indica en Unidades
(Peso aproximado de unidad: 450 grs)
Origen: América
Múltiples propiedades. Es rico en aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, beta-caroteno, niacina, calcio, hierro, magnesio y el potasio. Lucha contra el cáncer. Cuidado de la vista.Digestivo. Beneficios para la piel. Ayuda contra la diabetes. Beneficioso para la anemia. Mejorar la memoria.
| Peso | 0.35 kg |
|---|
Receta Ajo Blanco de Mango
270 gramos de mango (pelado y sin hueso)
150 gramos de almendra
1 diente de ajo
15 gramos de pan del día anterior
275 gramos de agua
5 gramos de sal
25-30 gramos de aceite de oliva virgen extra
pimienta negra recién molida
Para hacer el ajoblanco de mango, pon en el vaso de la batidora la pulpa de mango, la almendra, el pan humedecido, el ajo previamente pelado y retirado el germen interior, el agua, la sal, la pimienta y el vinagre si decides ponerlo. Tritura a máxima potencia hasta obtener una crema y a continuación añade el aceite de oliva a hilo mientras continuas batiendo y emulsionando el ajoblanco.
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