Manzana reineta

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Las manzanas son unas de las frutas más completas nutricionalmente. Destacan por su bajo contenido calórico, menos de 100 Kilocalorías, por ser ricas en agua (85%), por su alto contenido en fibra (pectina soluble) en minerales ( potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio) en vitaminas (C, E, B1, B2, y B6) y en antioxidantes y azúcares (glucosa y fructosa).
Un aspecto a destacar es la ausencia total de sodio y la riqueza en potasio y magnesio de las manzanas. Esta combinación las hace ideales para facilitar la diuresis (eliminación de orina por el riñón) y para ser incluidas en muchas dietas de adelgazamiento.

Una buena manzana asada es un éxito asegurado, ¡y si la manzana asada es reineta mucho más!

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